Инъекторы GEA ProJector - это многофункциональные, мощные и надежные шприцы-инъекторы для введения рассола в свинину, говядину, птицу с костями и без костей и рыбные продукты (впрыск в изделие на глубину до 230 мм). Контроль за каждой иглой гарантирует высокую точность шприцевания и равномерное распределение рассола по горизонтали и по вертикали. В результате, производимая продукция имеет однородный цвет, низкое допустимое отклонение от нормы и улучшенные связующие характеристики.
Сочетание контролируемого шприцевания и высокой производительности.
. Точное распределение рассола сверху вниз
. Для изделий с костями и без костей
. Отдельный регулятор расхода рассола для каждой иглы
. Отсутствие карманов с рассолом рядом с костями
Предусмотрено два типа исполнения: модель GEA ProJector 650 с одной или двумя инжекторными головками и модель 650D с инжекторными головками в количестве до 4 штук.
Модели:
Инъекторы GEA ProJector 650
Инъекторы GEA ProJector 650 D