Благодаря конфигурации с плотным расположением игл в отдельных случаях операция переворачивания не требуется, то есть инъектор GEA AccuJector 450 может работать по поточному принципу, а изделия можно упаковывать сразу после шприцевания или перемещать непосредственно к следующей линии технологической обработки.
Преимущества
Линейный инъектор GEA AccuJector 450 для плоских пищевых продуктов, таких как части птицы, рыба, мясо для бифштекса и т.д.
Точное шприцевание 2-мм иглами частого рисунка.
Незначительные следы от игл на продуктах с кожей или шкурой.
Шприцевание в направлении вниз или вниз-вверх, в зависимости от процента шприцевания.
Подкожные иглы (в основном для рыбы) и с боковыми отверстиями (в основном для птицы и свежего мяса.
Производительность: до 5000 кг/час.
Основные технические характеристики:
С-образная рама с конвейером Intralox, ширина 450 мм.
Лента может сдвигаться для удобства мойки.
504 единиц 2-мм игл, с боковыми отверстиями или подкожные, в зависимости от применения.
Иглы с частым рисунком (7 х 7 мм) для наилучшего распределения рассола.
Предназначены для мясных частей с костью и без кости.
В комплекте с баком для рассола с двойными вращающимися фильтрами, вакуум-фильтром и встроенным фильтром.
Управление от PLC производства GEA FS с сенсорным экраном.
Насос для рассола, головка и конвейер приводятся в движение от трех приводов с автономным управлением от частотных преобразователей.
Центробежный насос, 5,5 кВт
Оснащен детектором продукта - мясо не поступает, шприцевание не производится.
Технические характеристики
|
Тип машины
|
450
|
Максимальная высота продукта
|
70 мм
|
Иглы
|
Стандартные с боковыми отверстиями
|
Управление
|
GEA FS
|
Комплектация
|
Кол-во
|
Инъектор AccuJector 450
|
1
|
Датчик уровня рассола
|
1
|
Самоочищающийся вводной фильтр
|
1
|
Температурный датчик в баке рассола
|
1
|